SOUSAKU

Nasce Sousaku (創作, “creazione”), il servizio di asporto e consegna a domicilio targato Contaminazioni: una nuova possibilità di sentirsi più vicini, assaggiando i piatti più amati della cucina giapponese in takeaway e delivery rielaborati dall’estro dello Chef Giuseppe Molaro.

Un Sousaku è composto, per ciascuna persona, da:

  • Sashimi (3 pz: salmone, tonno, ricciola)
  •  Nigiri (5 pz: calamaro, salmone, tonno, spigola, ricciola)
  • Hosomaki (3 pz: roll di riso in alga Nori con tonno)
  • Ramen

Il tutto accompagnato da salsa di soia, zenzero e wasabi.
Il costo è di 25 €.

Un box  che trova nuove e sorprendenti pietanze firmate dallo Chef; per gli amanti della tradizione, e un pizzico di modernità, senza rinunciare al gusto e alla qualità di Contaminazioni.

Chiamando il 333 7616744 puoi prenotare di mattina o pomeriggio per averlo a cena oppure di sera per averlo il giorno dopo a pranzo.

Si può scegliere se ritirare l’ ordine fino alle 21:00 oppure aspettarlo comodamente a casa.

Un modo informale e sorprendente di avvicinarsi alle nostre Contaminazioni di gusto.

Prenota ora!

Nigiri

€2al pezzo
  • Tonno
  • Ricciola
  • Salmone
  • Spigola
  • Calamaro
  • Sgombro
  • Gamberi rossi
  • Anguilla

Monaka

€4porzione
  • Dessert giapponese ripieno di granché al pistacchio

Sashimi

€2al pezzo
  • Tonno
  • Ricciola
  • Salmone
  • Spigola

Barachirashi

€12porzione
  • Riso per sushi marinato con aceto di riso con sopra misto di pesce tagliato a cubettini, erba cipollina, sesamo bianco, salsa sesamo e alga nori.

Kampachi Don

€10porzione
  • Riso per sushi cotto con dashi, salsa soya, sake, mirin, funghi, carote, asparagi, ricciola scottata, sesamo bianco e salsa sesamo e yukari.

Torikatsu Don

€8porzione
  • Riso per sushi cotto con dashi, salsa soya, sake, mirin, funghi, carote e cosce di pollo. Sopra petto di pollo impanato con panko e infine sesamo bianco e salsa sesamo